ミミズ原料のパイオニア
ミミズを原料にした医薬品や食品のパイオニアは、奈良に本社を置くワキ製薬です。漢方薬メーカーとして百三十年を超える歴史を持ち、世界で初めてミミズ酵素の食品化に成功。1882年に創業して、ミミズの医薬品『みみとん』を1951年に開発して以来、これまでにミミズの医薬品を9種類を製造しました。また、1967年からはミミズの酵素を研究し、1996年には、それを応用した食品を世界で初めて商品化しました。『みみとん』の開発から実に六十年以上にわたってミミズ製品の開発を行っています。
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